Авторы:
Киселева Т.Л.
Доктор фармацевтических наук, профессор,
Президент Профессиональной ассоциации натуротерапевтов
Фролова Л.Н.
Кандидат фармацевтических наук
Дронова М.А.
Врач-педиатр
Современные представления о:
1) химическом составе и биологически активных веществах (БАВ) мумие и
2) научно обоснованном фармакологическом и терапевтическом видах его действия.
МУМИЕ - СЛОЖНЫЙ ПРИРОДНЫЙ ОРГАНО-МИНЕРАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ (БАВ), СОДЕРЖАЩИЙ ОКОЛО 60 РАЗЛИЧНЫХ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ.
Химический состав мумие сложен и представлен различными классами органических и неорганических соединений.
Важным с точки зрения традиционных медицинских школ мира является тот факт, что любые водные экстракты, в т.ч. из мумие, имеют повышенное сродство к живым организмам, как в силу однородности с их внутренней средой, так и в силу эволюционного развития высших организмов от низших путем выхода на сушу из воды.
На долю органической части приходится более 60 % от общей массы мумие (по разным данным, в зависимости от месторождения органическая часть составляет от 63-65% до 70-94%).
Наиболее изученными группами БАВ являются водорастворимые глобулярные белки альбумины (2,9-12,3%), аминокислоты и липидная фракция, состоящая из омыляемых и неомыляемых липидов.
ЛИПИДЫ
Неомыляемая липидная фракция представлена терпеноидами (эфирными маслами - 2,4 %, бальзамами, смолами и смолоподобными веществами - 3,7-4,1 %) истероидами: фенольными (эстраген-эстрадиол) и прегнановыми (гестаген-прегналон и андроген-тестостерон).
Содержание стероидов невелико и составляет 0,06-0,09 %. Наиболее распространенными представителями стеринов являются холестерин (0,32-0,54 мг/г) и эргостерин. Неомыляемые липиды гидрофобны (практически нерастворимы в воде), поэтому в экстракты мумие они переходят в весьма ограниченных количествах.
Из сложных омыляемых липидов идентифицированы фосфолипиды (1,8-3,7 мг/г), играющие очень важную роль в обмене веществ человека.
Важнейшая роль в жировом обмене принадлежит жирным кислотам, которые как в составе липидов, так и в свободном виде выполняют в организме энергетические и пластические функции. В составе фосфолипидов, например, участвуют в построении биологических мембран. Ненасыщенные жирные кислоты в организме человека и животных принимают участие в биосинтезе простагландинов.
Простагландины, в свою очередь, участвуют в деятельности репродуктивной системы, оказывают влияние на различные эндокринные железы, процессы воспаления и аллергические реакции, играют важную роль в регуляции деятельности почек. Нарушение биосинтеза простагландинов может стать причиной развития тяжелых патологических состояний.
Фактором, лимитирующим скорость биосинтеза простагландинов, является общее количество (пул) свободных жирных кислот (ЖК).
Синтез ЖК происходит в печени, стенке кишечника, легочной, жировой ткани, костном мозге, лактирующей молочной железе и сосудистой стенке, однако, ткани человека и некоторых животных потеряли способность синтезировать ряд полиненасыщенных ЖК, например, линолевую, линоленовую, арахидоновую кислоты.
Такие ЖК называют незаменимыми, или эссенциальными, или витамином F. Известно, например, что у детей раннего возраста недостаток незаменимых ЖК может привести к развитию экземы. Неправильное питание, характер потребляемых продуктов, малоактивный образ жизни, постоянные стрессовые ситуации и другие факторы уже привели к достоверным нарушениям обмена веществ и, в частности, жирового обмена, даже у лиц среднего возраста и совсем молодых людей.
Диетические факторы риска рака толстой кишки:
- Высокое потребление жиров (животного происхождения),
- Низкое потребление растительной клетчатки,
- Канцерогены пищи.
Гиперлипидемию (повышенное содержание жиров в сыворотке крови) наблюдают не только при ожирении, гепатитах, атеросклерозе, нефрозах, сахарном диабете и блокаде мононуклеарных фагоцитов, но и у вполне внешне здоровых людей. Гиперлипидемия - весьма неблагоприятный биохимический симптом, приводящий в т.ч. к нарушениям холестеринового обмена и атеросклерозу. Введение в организм полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) достоверно способствует снижению содержания холестерина в крови.
Основная роль ПНЖК- структурно-функциональная организация клеточных мембран, биосинтез эйкозаноидов - медиаторов реакций метаболизма.
Под термином эйкозаноиды объединяют простагландины, простациклины, тромбоксаны, образующиеся из ПНЖК под действием фермента циклооксигеназы, и лейкотриены, образующиеся под действием липоксигеназы. Эйкозаноиды обладают чрезвычайно широким спектром действия: расширяют сосуды, способствуют снижению артериального давления и свёртываемости крови, препятствуют развитию бронхоспазма, воспалительных и аллергических реакций.
ПНЖК эффективны:
- Для снижения риска атеросклероза (гипо- холестеринэмическое и гипо-триглицеридемическое действие);
- При онкопатологии бронхиальной астме, ревматоидном артрите, язвенной болезни желудка и 12-ПК, дисбактериозе;
- Для снижения риска возникновения гипертонической болезни и других сердечно-сосудистых заболеваний;
- Для укрепления иммунной системы;
- Для предотвращения тромбообразования, нарушения мозгового кровообращения;
- Для нормализации работ желез внутренней секреции: надпочечников, половых желез и др.
- При сахарном диабете, рассеянном склерозе, заболеваниях печени, для улучшения состояния кожи и волос.
Омыляемые липиды водорастворимы, поэтому они переходят из сырья в готовые лекарственные формы мумие, получаемые путем многократного водного экстрагирования с последующим высушиванием до состояния сухого экстракта, В составе лекарственных форм ЖК оказывают свое биологическое действие на организм, следовательно мумие является прекрасным источником жизненно важных липидов и, в частности, полиненасыщенных ЖК.
Мы изучили состав и содержание ЖК в образцах экстракта мумие сухого, полученных из сырья различных мумиёносных провинций мира по единой технологии, и показали, что жирнокислотный состав представлен 20-ю кислотами, содержание которых в исследуемых образцах составляет до 0,4 %.
Хроматограмма метиловых эфиров жирных кислот экстракта мумиё сухого
- ундекановый,
- лауриновый,
- лауроолеиновый,
- тридекановый,
- миристиновый,
- пентадекановый (внутренний стандарт),
- пальмитиновый,
- пальмитолеиновый,
- хирагоновый,
- стеариновый,
- олеиновый,
- петроселиновый,
- линолевый,
- линоленовый,
- гадолеиновый,
- эйкозадиеновый,
- арахидоновый,
- эруковый,
- докозадиеновый,
- докозатетраеновый,
- лигноцериновый
Аналитические условия:
Прибор: газовый хроматограф "Varian Model 3700" (США) с пламенно-ионизационным детектором. Колонка: капиллярная стеклянная дл. 3,0 м и внутренним диам. 0,2 мм, НФ: 10 % SP-2330 на хромосорбе W.
Количественное распределение жирных кислот в экстракте мумие сухом из различных месторождений (в % от общей суммы жирных кислот):
- Стеариновая (2,5 - 24,1%)
- Олеиновая (3,4 - 31,4%)
- Лауриновая (1,0 - 37,0%)
- Миристиновая (2,6 - 50,0%)
По нашим данным,общее содержание ПНЖК в образцах экстракта мумие сухого колеблется от 10,7 до 59,6 % от суммы всех ЖК - в зависимости от происхождения сырья и производителя. Это позволяет считать препараты мумие источниками жизненно важных ЖК.
АМИНОКИСЛОТЫ (АМК)
В мумие обнаружены как в свободной, так и в связанной форме
- Являются структурными элементами эндогенных соединений,
- Обладают широким спектром фармакологического действия,
- Придают другим группам биологически активных веществ и микроэлементам фармакологически безвредную и легкоусвояемую форму,
- Одновременно потенцируя их эффект.
Биологическая роль:
«Строительный материал»для синтеза:
- специфических тканевых белков,
- ферментов,
- пептидных гормонов и др. физиологически активных соединений.
Часть АМК синтезируется в организме человека и называются заменимыми. Незаменимые АМК организмом не синтезируются и поступают внутрь спищей или из других источников. Аминокислотам принадлежит большая роль в современной фармакологии. Являясь не только структурными элементами белков и других эндогенных соединений, они имеют большое функциональное значение. Некоторые выступают в качестве нейромедиаторных веществ: глутаминовая, аспарагиновая кислоты, глицин, таурин, гамма-аминомасляная кислота (ГАМК). Фенилаланин и тирозин являюся являются предшественниками в биосинтезе дофамина, норадреналина и адреналина, триптофан - прешественником серотонина, гистидин - предшественником гистамина.
Производными аминокислот являются эндорфины, динорфины и другие нейропептиды, а также высвобождающие факторы (рилизинг-факторы) гипоталамуса, гормоны гипофиза и т.д. Некоторые АМК (глутаминовая, ГАМК, метионин, глицин и др.) нашли самостоятельное применение в качестве ЛС:
- Глутаминовая к-та применяется при гипоксиях и аритмиях;
- Аспарагиновая кислота - для улучшения коллатерального сердечного кровообращения, повышения потребления миокардом кислорода, потенцирования действия микроэлементов: железа, меди,кобальта, марганца, цинка;
- Метионин - при железодефицитных анемиях, для профилактики атеросклероза,улучшения сердечного кровообращения;
- Глицин - для уменьшения возбуждения ЦНС.
Мы изучили состав и содержание аминокислот, как в свободном виде, так и после гидролиза, в экстракте мумие сухом (ЭМС).
Свободные АМК
Во всех образцах независимо от месторождения сырья обнаружен практически идентичный набор свободных АМК. Их суммарное количество в образцах колеблется от 0,03 до 3,55 (!) %. В свободном состоянии в экстракте содержится7 незаменимых АМК, их содержание составляет1,2-54,7 % (т.е. более половины) от общей суммы свободных АМК.

- аспарагиновая к-та,
- глутаминовая к-та,
- глицин,
- валин
Аналитические условия: Прибор: аминокислотный анализатор "Hitachi Model 835" (Япония). Колонка: Hitachi Custon Jon-Exchange1,5 м х 2,6 мм, заполненная катионообменной смолой марки 2619. Элюент: натрий-цитратный буфер (ступенчатый элюент).
Доминирующими свободными АМК в мумие являются глицин и глутаминовая кислота. Их суммарное содержание колеблется от 26,0 до 99,8 % от суммы свободных АМК.Из них на долю глутаминовой кислоты приходится от следовых количеств до 20 % от суммы всех свободных АМК, а на долю глицина - 6,1-99,8 % от суммы свободных АМК. Диаграммы свободных АМК-фракций для образцов из разных мумиёносных провинций мира сходны по внешнему виду и при наложении друг на друга практически совпадают, т.е. при наличии разницы в количественном содержании отдельных свободных АМК, существует строго определенное соотношение между самими АМК, сохраняющееся независимо от месторождения.
Содержание АМК после кислотного гидролиза - во всех образцах независимо от месторождения сырья после кислотного гидролиза обнаружен практически идентичный набор из 19 АМК, из которых 7 незаменимых. Суммарное количество АМК в образцах колеблется от 1,8 до 12,0 (!) %.
Содержание незаменимых АМК от суммы всех АМК после кислотного гидролиза составляет 3,7-35,1 %.
Границы содержания незаменимых АМК после кислотного гидролиза в ЭМС из сырья различных месторождений
Обозначение аминокислоты |
Val |
Leu |
Thr |
Ile |
Phe |
Lys |
Met |
Количественное содержание (% от суммы всех АМК после гидролиза) |
0,75 |
0,51 |
0,83 |
0,32 |
0,42 |
0,19 |
0,04 |
Доминирующими заменимыми АМК в ЭМС являются глицин и глутаминовая кислота (соответственно 24,3-83,6 и 3,2-23,9 % от суммы всех АМК после гидролиза). Их суммарное содержание составляет от 35,2 до 88,9 % от суммы всех АМК после гидролиза.
ГЛИЦИН - заменимая аминокислота. Суточная потребность: 3000 м.г.
- исходное сырьё и предшественник в синтезе креатина, без которого невозможна эффективная работа мышц;
- предшественник порфиринов, пуринов, сахаров, серина и некоторых гормонов;
- принимает участие в образовании других АМК; в синтезе коллагена, в образовании иммуноглобулинов и антител;
- усиливает рост костных тканей;
- способствует синтезу гипофизом гормона роста;
- снижает внутриглазное давление, кислотность желудочной среды и тягу к сладкому;
- способствует мобилизации гликогена из печени;
- оказывает гиполипидемическое действие.
По современным данным,
- Является центральным нейромедиатором тормозного типа;
- Оказывает седативное (успокаивающее) действие;
- Улучшает метаболические процессы в тканях мозга;
- Оказывает положительное влияние при мышечных дистрофиях.
ТАБЛЕТКИ ГЛИЦИНА рекомендованы к медицинскому применению в качестве средства,
- нормализующего сон,
- ослабляющего влечение к алкоголю,
- уменьшающего явления абстиненции,
- депрессивные нарушения,
- повышенную раздражительность,
- а также при других явлениях у больных хроническим алкоголизмом.
Применяют также в комплексной терапии нарушений мозгового кровообращения.
ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА - заменимая АМК Суточная потребность: 16000 мг.
Играет важную роль в жизнедеятельности организма:
- участвует в белковом и углеводном обмене,
- стимулирует окислительные процессы,
- способствует обезвреживанию и выведению из организма аммиака,
- повышает устойчивость организма к гипоксии (кислородному голоданию),
- способствует синтезу ацетилхолина и аденозинтрифосфорной кислоты,
- как часть белкового компонента миофибрилл играет важную роль в деятельности скелетной мускулатуры,
- предшественник глутамина, аргинина и глутатиона,
- играет ключевую роль в работе иммунной системы,
- источник энергии, особенно для почек, кишечника; "топливо" для мозга - стимулирует умственную деятельность, способствует концентрации внимания, укрепляет память,
- выполняет функции медиатора ЦНС,
- транспортирует калий, в т.ч. через кровяной барьер мозга,
- участвует в метаболизме сахара и жиров; снижает гипогликемию, увеличивая уровень сахара в крови,
- В последнее время специалисты придают особо важное значение центральной нейромедиаторной роли глутаминовой кислоты. Ее относят к нейромедиаторным АМК, стимулирующим передачу возбуждения в синапсах ЦНС,
- Эндогенная глутаминовая кислота содержится в значительных количествах в белковых молекулах серого и белого веществ мозга,
- В медицинской практике применяют главным образом при лечении заболеваний ЦНС: эпилепсии (преимущественно малых припадков с эквивалентами), психозов (соматогенных, интоксикационных, инволюционных), реактивных состояний, протекающих с явлениями истощения, депрессии и др.
- Для применения в качестве ЛС ее получают синтетическим путем,
- При приеме внутрь хорошо всасывается, проникает через гемато-энцефалический барьер и клеточные мембраны,
- Введенная в организм, утилизируется в процессе метаболизма,
- Около 4-7 % выводится почками в неизмененном виде.
При приеме СИНТЕТИЧЕСКОЙ ГЛУТАМИНОВОЙ КИСЛОТЫ возможны побочные явления (рвота, жидкий стул, возбуждение), которые проходят после отмены или снижения дозы препарата. При длительном приеме возможны снижение уровня гемоглобина в крови и лейкопения.
Синтетическая глутаминовая кислота противопоказана при:
- Лихорадочных состояниях,
- Заболеваниях печения, почек, ЖКТ, кроветворных органов,
- При повышенной возбудимости, бурно протекающих психотических реакциях. Во время лечения необходимо систематически исследовать кровь и мочу.
Поэтому весьма актуальными являются поиски перспективных источников природной биологически доступной глутаминовой кислоты. Одним из таких источников, без сомнения, можно считать мумие.
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМК
Особый интерес, в т.ч. для комплексной терапии астено-невротического синдрома после вирусных и инфекционных заболеваний, представляет группа АМК, обладающих положительным влиянием на сердечно-сосудистую систему. Метионин способен выражено стимулировать ослабленную сердечную деятельность через активацию обменных процессов. Аналогичных положительный инотропный эффект обнаружен и у лейцина. Эти две незаменимые АМК влияют непосредственно на сократительную функцию миокарда или на триггерный механизм.
Положительное влияние метионина на сердечно-сосудистую систему обусловлено также:
- выраженным липотропным действием,
- способностью повышать усвояемость МЭ, понижая их токсичность,
- повышать в крови уровень тромбопластина и концентрацию эритропоэтина.
Гистидин и треонин выполняют в организме роль транспорта меди. Имеется ряд сообщений об участии отдельных АМК и их суммы в процессах нервной регуляции различных функций организма, о выраженном влиянии на сосудистый тонус.
МЕТИОНИН - незаменимая аминокислота, Суточная потребность: 4000 мг.
- донор метильных групп для многочисленных процессов метилирования, происходящих в организме человека и животных,
- участвует в синтезе химических веществ, которые обусловливают нормальный метаболизм:
- холина (липидный обмен),
- креатина (мышечная деятельность),
- адреналина (обмен катехоламинов),
- цистеина, глутатиона, таурина и
- таурохолевой кислоты (желчеобразование).
- повышает пролиферативную активность клеток поджелудочной железы,
- увеличивает плоидность ядер экзокринных клеток поджелудочной железы (поэтому м. б. рекомендован для приёма у больных хроническим пакреатитом и гастритом с целью коррекции внешне секреторной недостаточности поджелудочной железы),
- предотвращает заболевания кожи и ногтей (поставляет в организм серу),
- оказывает антиоксидантное действие (т. к. является источником серы, инактивирующей свободные радикалы),
- препятствуют отложению избыточного количества жира,
- уменьшает выделение гистидина (поэтому может быть полезен при аллергических заболеваниях),
- оказывает влияние на развитие нервной трубки зародыша, которая впоследствии образует его нервную систему,
- участвует в детоксикационной функции печени,
- участвует в синтезе гемоглобина,
- регуляции функции щитовидной железы,
- способствует росту организма.
ЛИЗИН - незаменимая аминокислота. Суточная потребность: 5000 мг.
- обеспечивает должное усвоение кальция,
- участвует в образовании коллагена, из которого затем формируются хрящи и соединительные ткани,
- активно участвует в выработке антител, гормонов и ферментов,
- cлужит исходным веществом для синтеза карнитина, который помогает мышцам более эффективно использовать кислород, повышая их выносливость,
- поддерживает женскую половую функцию,
- понижает уровень триглицеридов в сыворотке крови,
- оказывает противовирусное действие (особенно в отношении вирусов, вызывающих герпес и ОРВИ).
ТРЕОНИН - незаменимая аминокислота. Суточная потребность: 4000 мг.
- из треонина синтезируются в организме глицин и серин,
- важная составляющая в синтезе пуринов, которые разлагают мочевину,
- необходим для синтеза иммуноглобулинов и антител,
- необходим для здоровья вилочковой железы, которая в значительной степени определяет состояние иммунной системы организма,
- укрепляет иммунитет (вместе с цистеином, лизином, аланином и аспарагиновой кислотой),
- регулирует передачу нервных импульсов нейромедиаторами в мозгу и помогает бороться с депрессией,
- обладает липотропными свойствами,
- важная составляющая коллагена, эластина и протеина зубной эмали,
- обезвреживает токсины,
- помогает предотвратить и участвует в борьбе с накоплением жира в печени,
- снижает непереносимость глютена пшеницы,
- поддерживает более ровную работу пищеварительного и кишечного трактов.
ВАЛИН - незаменимая АМК. Суточная потребность: 4000 мг.
- служит источником энергии в мышечных клетках (с лейцином и изолейцином),
- препятствует снижению уровня серотонина,
- понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре,
- является главным компонентом, обеспечивающим рост и синтез тканей тела,
- оказывает укрепляющее действие на мускулатуру.
ЛЕЙЦИН - незаменимая АМК. Суточная потребность: 6000 мг.
- необходим для укрепления иммунной системы для построения и развития мышечной ткани,
- способствует синтезу протеина организмом, в т.ч. в мышцах,
- понижает содержание сахара в крови; способствует быстрейшему заживлению ран и сращиванию костей,
- служит источником энергии на клеточном уровне,
- предотвращает перепроизводство серотонина и связанное с этим наступление усталости, стимулирует выделение гормона роста.
ИЗОЛЕЙЦИН - незаменимая аминокислота. Суточная потребность: 4000 мг.
- играет важную роль в росте и развитии поперечно-полосатых и продольных мышц,
- помогает справиться с усталостью мышц при переутомлении,
- играет важную роль в получении энергии за счёт расщепления гликогена мышц, поэтому его недостаток приводит к проявлению гипогликемии, выражающейся в вялости и сонливости,
- необходима для синтеза гемоглобина,
- регулирует уровень сахара в крови,
- участвует в образовании гликогена,
- расщепляет холестерин и помогает уменьшить вредное воздействие стресса на организм.
ФЕНИЛАЛАНИН - незаменимая аминокислота. Суточная потребность: 4000 мг.
- предшественник ряда заменимых АМК: тирозина, доксифенилаланина и др., а также катехоламинов - дофамина, адреналина, норадреналина, нарушение обмена которых приводит к тяжёлым заболеваниям центральной и периферической нервной систем,
- используется организмом для производства тирозина и трёх важных гормонов - эпинэрфина, норэпинэрфина и тироксина,
- регулирует работу щитовидной железы,
- способствует регуляции природного цвета кожи путём образования пигмента меланина,
- играет важную роль в синтезе таких белков, как инсулин, папаин, меланин,
- способствует выведению почками и печенью продуктов метаболизма,
- подавляет аппетит и снимает боль (особенно головную - мигрень, боли в шее, спине, при артрите и менструальных спазмах),
- используется головным мозгом для производства норэпинэрфина - вещества, которое передаёт сигналы от нервных клеток к головному мозгу, поддерживает человека в состоянии бодрствования и восприимчивости,
- уменьшает чувство голода,
- работает как антидепрессант и помогает улучшить работу памяти.
Высокое содержание суммы свободных и высвобождаемых при гидролизе АМК в мумие и его сухих экстрактах, позволяет рассматривать эти препараты в качестве источников жизненно важных биологически доступных АМК, в том числе, незаменимых.
Таким образом научные данные достоверно свидетельствуют о целесообразности применения стандартизованных сухих экстрактов мумие в качестве источников:

- свободных аминокислот,
- жизненно важных макро- и микроэлементов,
- липидов, особенно непредельных жирных кислот, и других ценных БАВ в комплексной терапии:
- сердечно-сосудистых заболеваний,
- болезней желудка, кишечника, печени и желчевыводящих путей,
- нарушений жирового и других видов обмена веществ,
- железодефицитной анемии, а также
- при переломах, травмах и ожогах и
- в качестве гепатопротекторного, детоксицирующего и общеукрепляющего средства.